かわら版

TBS 「はなまるマーケット」

2009年06月12日

おいしい「ぎょうざ」で。春雨入りのぎょうざの作り方で紹介されました。


フジテレビ 「イケタク」

2009年04月01日

林家正藏さんお気に入りの「ぎょうざ」で紹介されました。


東京1週間 11周年特大号

2009年02月12日

「神の舌が選び抜いた一杯」で紹介されました


ラーメンWolker 2009年版

2009年02月12日

沿線別名店で東武伊勢佐木線沿線で第一位で紹介されました。


究極のラーメン2009

2009年01月12日

東神田らーめん移転のお知らせ

2008年08月11日


2003年5月に与ろゐ屋グループから独立した「東神田らーめん」が西大島に移転し、新装オープンしました!
是非お立ち寄りください。

足かけ6年営業していたビルの建て替えにより、移転することとなりました。
店舗はそのまま、ご縁あって、西大島駅近くに開店させていただきました。
OB仲間や、友人のラーメン店店主の方々より、お花をたくさん頂戴しました。ありがとうございました。


東神田らーめん
東京都江東区大島1-35-10
営業時間:
11:30~15:00
17:30~売り切れまで
定休日:現在無休でがんばってます!


全部のせらーめん
らーめん:680円
全部のせ:1,030円


全部のせつけめん
つけ麺:730円
全部のせ:1,080円

「トーキョーノスタルジックラーメン」に掲載されました

2008年06月30日

中華そば「わた井」2008年4月オープン

2008年04月01日

与ろゐ屋グループから7人目の独立!
7年間与ろゐ屋の調理主任としてがんばってきた渡井君が、夢をかなえてついに自分の店をオープンしました。
実家近くの北綾瀬駅のすぐ近くです。一度お立ち寄りください。


たっぷりの豚骨と鶏ガラを沸き出したスープに鰹節で仕上げました。
与ろゐ屋時代から製麺については非常に熱心で、製麺担当スタッフと共に研究し、今回はその技術も活かして「自家製麺」で。
長野産の小麦100%の風味もご堪能ください

中華そば(180g)650円
中盛(250g)50円増し
特製つけそば(250g)900円
中盛(320g)50円増し


特製自家製麺 中華そば「わた井」
東京都足立区谷中2-9-2
電話:03-3605-4618

与ろゐ屋でも調理責任者として活躍した渡井君。
たくさんのOBたちからの花につつまれ、ついにオープンにごぎつけました。


「東京絶品らーめん」で紹介されました。

2008年03月01日

おかげさまで殿堂入り

2007年11月30日


石神秀幸SELECTION 2008ラーメン

今年も数多くのらーめん本で紹介されましたが、10周年目を迎えた石神秀幸氏の「ラーメンSELECTION2008」で10年連続ご紹介いただき、”殿堂入り名店18!!”となりました。これもひとえに当店の味をご指示いただいている皆様のおかげと感謝しております。

さらに精進し、基本を大切に守りながら新しい味に挑戦してまいりたいと存じております。

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店舗外観

地図


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